Что подходит для хранения в холодильнике без морозилки

Сохранить свежесть продуктов поможет бытовая техника. Холодильник без морозилки подходит для использования на даче или в маленькой квартире.

Молочные продукты и яйца

Для предотвращения роста бактерий и сохранения свежести температура должна быть стабильная. Важно держать молоко в оригинальной упаковке и плотно закрывать его после каждого использования. Для этих целей подойдут холодильники без морозилки, которые можно установить в нише или под рабочей зоной на кухне. Техника помогает продлить срок годности продуктов.

Йогурт следует хранить при температуре 0–4 градуса Цельсия. Его можно размещать на средних или нижних полках. Чтобы продукт не терял полезные свойства и вкус, держите в закрытой упаковке.
Сыр лучше всего хранить в специальном отделении для молочных продуктов или в герметичных контейнерах. Бри или камамбер требует более высокой влажности, поэтому их можно завернуть в вощеную бумагу или фольгу. Это поможет предотвратить пересыхание. Чеддер или пармезан лучше поместить в пластиковые контейнеры.

Сливочное масло рекомендуется оставлять в герметичной посуде или обернутым в фольгу. Это дает возможность предотвратить впитывание посторонних запахов. Его можно размещать на средней полке или в дверце агрегата, если там предусмотрено отделение для масла.

Яйца требуют особого внимания при хранении, так как они могут быстро портиться при неправильной температуре. Холод помогает предотвратить рост бактерий и продлевает срок годности продуктов. Рекомендуется хранить их в оригинальной упаковке, чтобы препятствовать впитыванию посторонних запахов.

Овощи и фрукты

Шпинат, салат, руккола и петрушка требуют высокой влажности, чтобы оставаться свежими и не увядать. Их лучше хранить в пластиковых пакетах или контейнерах с крышками. Можно также завернуть в бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишней влаги и предотвратить гниение. Для хранения в овощных ящиках подходит:

• морковь;
• свекла;
• редис;
• картофель;
• капуста;
• брокколи.

Они хорошо сохраняются при низкой температуре и умеренной влажности. Для моркови и свеклы используйте пластиковые пакеты или контейнеры, чтобы предотвратить пересыхание. Капусту и брокколи также можно поместить в тару с небольшими отверстиями для вентиляции.

Огурцы, кабачки и тыкву оставляйте в овощных ящиках. Они чувствительны к холоду и могут потерять вкус и текстуру при слишком низкой температуре.
Апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты храните при 4–10°C. Клубника, малина, черника и ежевика очень чувствительны к влаге и быстро портятся. Оставляйте их в контейнерах с крышками или в оригинальной упаковке. Ягоды лучше держать на средней полке.

Холодильник без морозилки — отличное решение для хранения продуктов, которые требуют охлаждения, но не замораживания. Важно правильно разложить овощи, фрукты и мясо в устройстве, чтобы не препятствовать циркуляции воздуха.